قد يستهلك تناولنا لوجبات ومواد غذائية صحية كثيرًا من الوقت إذا كان جدول أعمالنا مشحونًا بالمواعيد. علاوة على أنه ليس من الممكن دائمًا المواظبة على إعداد الوجبات بكل العناصر الغذائية الضرورية. لذا فنحن جميعًا ندين بالشكر لكل وصفات العصائر المثلجة الصحية التي تسهل حياتنا. فهي الطريقة المثالية للتأكد من حصولنا على كل متطلبات الجسم من الخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات والبروتين.
زبدة الفول السوداني والموز:
المكونات:
• موزتان مقطعتان
• 2 كوب من اللبن
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني
• ملعقتان كبيرتان من العسل أو حسب الرغبة
• 2 كوب من مكعبات الثلج
طريقة التحضير:
• ضع الموزتين واللبن وزبدة الفول السوداني والعسل ومكعبات الثلج في الخلاط واخلطهم جيدًا لمدة 30 ثانية حتى يصير الخليط ناعمًا.
جزر مانجو خوخ:
المكونات:
• جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
• ربع كوب من قطع المانجو المثلج
• ثمرة خوخ كبيرة مقطعة
• ربع كوب من لبن الصويا
• ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
• ملعقة كبيرة من الفلفل الإفرنجي المطحون
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون
طريقة التحضير:
• اخلط الجزر والمانجو سويا في الخلاط حتى يتم تقطيعهم.
• اضف الخوخ ولبن الصويا والقرفة والفلفل الإفرنجي والزنجبيل واخلط كل المكونات جيدًا حتى يصير المزيج ناعمًا.
الموز والمانجو
المكونات:
• ملعقة كبيرة من بذور الكتان
• ملعقتان كبيرتان من بذور القرع
• ثمرة مانجو مقطعة مكعبات
• موزة مثلجة مقطعة
• ثلث كوب ماء أو أكثر حسب الرغبة
• 3 مكعبات ثلج
• ورقتان من الكرنب الأجعد أو أكثر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
• اطحن بذور الكتان حتى تصير ناعمة.
• ضع بذور القرع واطحنها جيدًا لمدة دقيقة
• ضع المانجو والموز والماء ومكعبات الثلج وورق
• الكرنب الأجعد في الخلاط واخلطهم جميعًا لمدة
• ثلاث دقائق حتي يصير المزيج ناعمًا وحتى يمتزج
• ورق الكرنب بالكامل ويصير لون العصير متاجنسًا.
