طريقة عمل السينابون في 40 دقيقه
المقادير
- خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
- ربع كوب سكر
- ثلث كوب سمن
- 2 ملعقة خميرة
- ملعقة ملح
- اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
- علبة سكر بني
- نصف كاس قرفة مطحونة
الصوص:
- 1 حليب محلى كبير
- 12 حبة جبن كيري
- تخلط في الخلاط
الطريقة:
- تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر
- تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام ويفرد كل قسم ثم يدهن بالزبدة السائلة ثم يرش بالحشوة
- حسب الرغبة ضعي الجوز او اللوز
- ثم تلف على شكل أسطواني وتقطع إلى أجزاء
- توضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه.
- بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها وتترك حتى تبرد
